poniedziałek, 15 lipca 2013

Czekoladowe ciasto.

Ciasto czekoladowo-czekoladowe, a mimo wszystko nie za słodkie. Połączenie pysznego brownie z fondant. Wspaniały deser, który jest mniamuśny nie tylko na ciepło ale i na zimno. Najlepiej podawać z lodami waniliowymi.

Składniki:
-200 g gorzkiej czekolady 70%
-100 g czekolady mlecznej
-200 g cukru trzcinowego
-masło
-30 g bułki tartej
-5 jajek
-kakao do oprószenia formy



Przepis:
1. Połamaną czekoladę, cukier i masło roztopić na parze, co jakiś czas mieszając. (Postawić garnek z gotującą się wodą, a na nim garnek ze składnikami, który nie może dnem dotykać wody, ma go jedynie ogrzewać para.) 
2. Jajka lekko ubić.
3. Do roztopionej czekolady dodać bułkę tartą, a następnie dodać jajka i delikatnie wymieszać.
4. Tortownicę o średnicy około 20-22 cm posmarować masłem i oprószyć kakao, po czym wlać do niej ciasto.
5. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni, wsadzić ciasto i piec przez 30 min.
6. Po upieczeniu wyłączyć piekarnik, lekko uchylić drzwiczki i zostawić ciasto w środku aby trochę przestygło.

Teraz pozostaje tylko kupić lody, dla co ambitniejszych polecam zrobienie własnych lodów i ...
Smacznego!!







Przepis zaczerpnęłam z książki "White plate -słodkie", najpopularniejszej blogerki kulinarnej Elizy Mórawskiej.
Generalnie bardzo serdecznie polecam tę książkę, jest bardzo przejrzysta, ma piękne zdjęcia i wspaniałe przepisy podzielone na cztery pory roku plus miłość.
Korzystając z okazji dziękuję Magdzie R. za tę książkę, którą dostałam od niej w prezencie :*

23 komentarze:

  1. Na pewno się przyda :D
    http://saruuu1999.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. Świetny blog, a ciasto może jutro sobie upiekę :) Taka pogoda to z chęcią skorzystam z przepisu :) Będę wpadać tutaj częściej :) Zapraszam również do mnie: http://livre-mandarin.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda słodko :)
    Obserwujemy ?
    Katla-katlaa.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  4. Dziękuję za odwiedziny.Prowadzisz niesamowity blog, a przyglądając się Twoim wypiekom aż sama nabrałam ochoty na takie ciasteczko.

    www.black-ladybird17.blogspot.com

    ~Black_Ladybird

    OdpowiedzUsuń
  5. Przepięknie wygląda :)
    Obserwuję :)

    http://kazdy-ma-jakiegos-bzika.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  6. Wygląda Pysznie *.* . I jeszcze nawet proste w przygotowaniu <3 . Może sobie zrobię ;3 . A wygląda PYSZNIE !!! :D .

    Obserwuję :] .
    http://mylifemybigworld.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  7. Super blog! Właśnie takiego szukałam, z pomysłami na wszystko :)
    _________________________
    freshfashion-ika.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  8. mmmmmmm, narobiłaś mi smaku *_____*
    obserwujemy?



    http://nierealniie.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  9. Ciacho. *o*
    Ja też chcę. :>
    +Zapraszam:
    http://life-suckss.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  10. Wygląda przepysznie i pewnie tak smakuje :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Bosko wyszło! Na pewno kiedyś spróbuję, świetny post ;)
    Fajny blog^^

    Obserwujemy? Ja już! ;)
    http://codzia-blog.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  12. Fajny blog.
    Zapraszam do mnie. (:

    fashionbyvera.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  13. jadłabym :)
    obserwujemy?
    http://pinamint.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  14. Bardzo fajna notka :)
    Obserwujemy?

    aleksandra-jakuta.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  15. Mniam! Świetny blog :))


    Może obserwujemy? :)
    Wpadaj dyverst.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  16. Swietna foremka :D.przepysznie wyglada, uwielbiam czekolade :S

    Sali-pno.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  17. wyglada pysznie!
    zapraszamy w wolnej chwili :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Kuuurcze! Wygląda smakowicie! :)

    ZAPRASZAM DO MNIE - http://nnatalia-blog.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń